作り方
- 1
昆布は細切り
- 2
鰹節はみじん切り
- 3
たれをいれないで弱火で乾煎りして水分を飛ばす
- 4
和風たれを入れて水分を飛ばすまで乾煎りする
- 5
清潔な容器へ
コツ・ポイント
焦げるので、とにかく弱火で
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切って、炒めて、和えるだけ！忙しい朝にもお手軽に作れるので、もう一品足りない時にも活躍してくれます(o^^o)
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