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春キャベツとトマトのナムル
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春キャベツとトマトのナムル-レシピのメイン写真

春キャベツとトマトのナムル

つなっぽん
つなっぽん @cook_40146966

野菜をたっぷり食べたい時に、さっぱりモリモリ食べられます。
暑くなって食欲が落ちてきたときにもピッタリ！

このレシピの生い立ち
家にあった野菜たちで作ってみました。

野菜をたっぷり食べたい時に、さっぱりモリモリ食べられます。
暑くなって食欲が落ちてきたときにもピッタリ！

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つなっぽん
つなっぽん @cook_40146966

野菜をたっぷり食べたい時に、さっぱりモリモリ食べられます。
暑くなって食欲が落ちてきたときにもピッタリ！

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材料

4人分
  • キャベツ 5枚位
  • きゅうり 1本
  • トマト 中2個
  • ごま油 大さじ2
  • ポン酢 大さじ3
  • 塩 少々
  • かつお節 2パック
  • のり 1/2枚
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作り方

  1. 1

    きゅうりは細切り、キャベツを一口大にちぎる。

  2. 2

    ボールに1を入れ、塩を軽くふり揉みこみ、出てきた水分を捨てる。

  3. 3

    トマトを一口大に切り、2に混ぜる。

  4. 4

    ごま油、ポン酢を入れ、ざっと混ぜて器に盛る。

  5. 5

    のりを手で細かくちぎり、かつお節と一緒に上からかければ出来上がり‼

コツ・ポイント

塩でもんだあと、しっかり水気を切っておくと水っぽくなりません。

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つなっぽん
つなっぽん @cook_40146966
2017/05/04 09:56に公開

このレシピのキーワード

ナムル 海苔 トマト キャベツ キュウリ かつお節

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