ケンタッキーより美味しいコールスロー♪
オリガの絶品レシピ♪ @cook_40051965
わざわざ買ってこなくても美味しいコールスローサラダを自分で作ってしまいましょう(⌒∇⌒)
このレシピの生い立ち
市販のコールスローサラダがかなり高くつくので自分好みの味に調整できるものを作ろうと思いました(*^^)/
ケンタッキーより美味しいコールスロー♪
わざわざ買ってこなくても美味しいコールスローサラダを自分で作ってしまいましょう(⌒∇⌒)
このレシピの生い立ち
市販のコールスローサラダがかなり高くつくので自分好みの味に調整できるものを作ろうと思いました(*^^)/
作り方
- 1
キャベツ、人参、きゅうりをみじん切りにし、塩小さじ1/2を入れて軽く揉み、15分ほど置いておく。
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- 2
キッチンロールなどでくるんで固く絞り、水分を出来るだけ取り除く。
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- 3
はちみつとレモン汁を入れて木べらなどでかき混ぜ、さらにマヨネーズを入れてよく混ぜ合わせる。
-
- 4
出来上がりです♪
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コツ・ポイント
・野菜の水分がたくさん出るので、十分に水気を吸い取りましょう。
・調味料は投入する順番ごとによく混ぜましょう。
・酸っぱすぎたかなと思ったときははちみつを増量するとマイルドになります。
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