ホルモンと菜花の辛味噌炒め
トランスファーマー @cook_40068637
トランスファーマーJUN流！酒のつまみにOKレシピ
このレシピの生い立ち
この時期になると菜花が沢山できるので、菜花を使った料理の１つです
ホルモンと菜花の辛味噌炒め
トランスファーマーJUN流！酒のつまみにOKレシピ
このレシピの生い立ち
この時期になると菜花が沢山できるので、菜花を使った料理の１つです
作り方
- 1
1.菜花を3等分くらいに切ります
-
- 2
2.油をひき、にんにく、ホルモンを入れて軽く焼きます
-
- 3
3.2の火が通ったら菜花をいれ、塩胡椒します
-
- 4
4.菜花がしんなりしたら焼肉のたれ、赤味噌、コチジャンの順にいれ炒めます
-
- 5
5.皿にもって完成
-
コツ・ポイント
辛味をさらにつけたい場合は、ヤーにーなど入れてもOKです
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