不思議食感？？クッキー
ネル★ @cook_40079926
外さくっ内ねちっ、のクッキーができました(^^)ID:23282347の改良版です♡写真は黒ごまきなこ。
このレシピの生い立ち
他の方のレシピを参考にしたり、地学の授業中に考えたり（笑）ねっちりしたクッキーが作りたかった！
不思議食感？？クッキー
外さくっ内ねちっ、のクッキーができました(^^)ID:23282347の改良版です♡写真は黒ごまきなこ。
このレシピの生い立ち
他の方のレシピを参考にしたり、地学の授業中に考えたり（笑）ねっちりしたクッキーが作りたかった！
作り方
- 1
★はふるっておく。
オーブンを180度に予熱する。 - 2
ボウルに○を全て入れ、ゴムベラでよく混ぜる。ボウルに入れながら計量すると楽( ˘ω˘ )
-
- 3
全体が混ざったら★を2回に分けて入れ、さっくりと混ぜる。2回目のあとに牛乳を加えてさらに混ぜる。
-
- 4
成形し、180度のオーブンで約8分焼く。焼けたらそのまま放置。。。冷めたら召し上がれL( ◔ω◔)┘
-
- 5
バリエーション
【黒ごまきなこ】薄力粉100g＋きなこ20g＋すりごま15g
【チョコ】板チョコ1枚分を割って入れる - 6
【ココア】薄力粉105g＋ココアパウダー15g
【紅茶】ティーパック2個分
【抹茶】薄力粉105g＋抹茶15g - 7
【シナモン】シナモンパウダー3g
【ミルクティー】ティーパック1個分＋練乳大さじ1
コツ・ポイント
粉の混ぜすぎ注意です！焼き時間はもっと短いほうがいいかも…？試作中です！(^_^*)
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