作り方
- 1
中華麺はほぐして、しょうゆ・ゴマ油を振りかけておきます。
- 2
豚肉は３～４ｍｍにきり、人参・キャベツは千切りにします。漬物は粗くきります。乾燥わかめはそのままで。
- 3
中華なべ、または深めのフライパンにネギ油を熱し、豚肉を炒めます。野菜を加えて痛め、塩コショウで調味。
- 4
[１]の中華麺をほぐしながら加えて炒めます。漬物と乾燥わかめをいれてざっとまぜ、ネギを散らして完成～。
コツ・ポイント
納豆をおいてもおいしいです。ネギ油が常備ない場合は、ゴマ油で代用します。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19467408
