☆手作りふりかけ素材☆わかめ☆
ぬっこり @cook_40099383
ふりかけ素材を何種類か作って、いろんなものと混ぜればオリジナルふりかけがいっぱい！わかめの下ごしらえです
このレシピの生い立ち
ふりかけを作っていて、これならいけるかなという気軽なイメージからできました☆
☆手作りふりかけ素材☆わかめ☆
ふりかけ素材を何種類か作って、いろんなものと混ぜればオリジナルふりかけがいっぱい！わかめの下ごしらえです
このレシピの生い立ち
ふりかけを作っていて、これならいけるかなという気軽なイメージからできました☆
作り方
- 1
乾燥わかめを少し焦げ目がつくまでフライパンで炒ります
- 2
焦げ目がついたらボウルなどにあけ、砕きます
- 3
砕くのはフープロでもOKです☆
私は手である程度砕いてから、すりこぎ棒で少したたいています - 4
あんまりやり過ぎると粉になってしまうので注意してくださいね☆
コツ・ポイント
今回は他のふりかけ素材と混ぜるのを前提として、味付けをしていません
わかめご飯用だったら、塩を足してもいいかも・・・
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乾燥わかめを自宅で簡単にふりかけに。わかめの産地にもこだわれるので、お子さんがいる人には安心して食べさせてあげれます。
さなはなちゃん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19467440
