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昆布茶でフライドポテト
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昆布茶でフライドポテト-レシピのメイン写真

昆布茶でフライドポテト

ごーさんず!
ごーさんず! @cook_40133454

塩の代わりに昆布茶で味付けしてあります。塩よりもずっと美味しいフライドポテトになります
このレシピの生い立ち
函館で食べた昆布茶味のフライドポテトに感動して、それから家でフライドポテトをしたら昆布茶しかかけません!!

塩の代わりに昆布茶で味付けしてあります。塩よりもずっと美味しいフライドポテトになります
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函館で食べた昆布茶味のフライドポテトに感動して、それから家でフライドポテトをしたら昆布茶しかかけません!!

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ごーさんず!
ごーさんず! @cook_40133454

塩の代わりに昆布茶で味付けしてあります。塩よりもずっと美味しいフライドポテトになります
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函館で食べた昆布茶味のフライドポテトに感動して、それから家でフライドポテトをしたら昆布茶しかかけません!!

塩の代わりに昆布茶で味付けしてあります。塩よりもずっと美味しいフライドポテトになります
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材料

二人分
  • 道産男爵いも 三個
  • 小麦粉 少々
  • 揚げ油 適量
  • 昆布茶 大さじ1,5
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作り方

  1. 1

    男爵いもを切ったらお皿に並べ、ラップをしてレンジで3分加熱します。

  2. 2

    袋に小麦粉を入れて男爵いもに薄く粉をつけます。

  3. 3

    熱した油で色がつくまであげて余分な油をきります。

  4. 4

    揚がったフライドポテトに昆布茶をふりかけてできあがり!

コツ・ポイント

冷凍フライドポテトでも◎。
昆布茶はそんなにしょっぱくならないのでお好みでたっぷりかけて食べてください。

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ごーさんず!
ごーさんず! @cook_40133454
2017/05/28 17:51に公開
中華、台湾料理は台湾人に作り方を聞いた本場のものもあります。
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このレシピのキーワード

こぶ茶 フライドポテト 小麦粉 男爵

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