オリジナルで自分のタルギボンボン！
クックFOEZ7N☆ @cook_40242542
今回は苺プリンと生クリーム、スポンジで作ってみました！
このレシピの生い立ち
日本にはあまり売られていない韓国の可愛いスイーツを作ってみたかった( ´∀｀)
オリジナルで自分のタルギボンボン！
今回は苺プリンと生クリーム、スポンジで作ってみました！
このレシピの生い立ち
日本にはあまり売られていない韓国の可愛いスイーツを作ってみたかった( ´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
苺を3〜4個縦に三等分する。
- 2
牛乳350mlのうち50mlを容器に取り、そこに苺ジャムを加えて混ぜておく。ゼラチンは水でふやかしておく。
- 3
残りの牛乳300mlと砂糖を混ぜ、沸騰させる。
- 4
沸騰した③に②を加えよく混ぜ合わせる。
- 5
カップの底にスポンジ生地を敷き、その上に苺の内側が見えるよう並べ、そこに④を苺の上ぐらいまで入れラップをし冷蔵庫で冷やす
- 6
冷えた⑤の上に、スポンジ生地を被せ生クリームをカップからはみ出るようにご飯盛りの形に整える。
- 7
最後にクリームにお好みで苺を飾ってその上から粉砂糖をまぶして完成です！
コツ・ポイント
苺プリンは苺ジャムではなく、苺100gを潰しても出来ます！また甘いのが苦手な方は苺プリンを苺ヨーグルト（ヨーグルトに苺ジャムを混ぜ合わせたもの）でも、生クリームをパンナコッタやヨーグルトでも上の生クリーム以外はお好みでできますよ(^^)
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