美味しい!簡単!焼きおにぎり

ORION座 @cook_40242564
余った炊き込みご飯、フライパンで焦げ目をつけて折りたたむだけ。
香ばしくて美味しい焼きおにぎりです。
このレシピの生い立ち
味がイマイチだったりした炊き込みご飯、余ってしまうと悲しいので、少し味を調整しながら焼きおにぎりにしてみたらびっくりするほど美味しくなりました。今流行の「焦がし」メニューねっ!
作り方
- 1
フライパンにごく薄く油を引き(分量外)ご飯を薄く平べった~く伸ばして焼く。
- 2
裏返して良く焦がし目をつける。
- 3
白いご飯の時は塩を振りかけて、焦げ目をつける。
- 4
写真は26cmフライパンなので半分に切ったものをさらに3つ折りで1個分です。
コツ・ポイント
18cm程度の小さなフライパンの時は
少し厚めで焼いて半分の2つ折りくらいにすると扱いやすい大きさになります。
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