混ぜるだけ簡単！おいしいアボカドタルタル
Ｋ−Ｍ−Ｏ @cook_40085625
アボカド・ゆでたまご・パセリを調味料で合えるだけ！そのまま食べてもOK。サンドイッチやピザにのせてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
あと１品というときに心強い味方です。ぜひお試しください。
混ぜるだけ簡単！おいしいアボカドタルタル
アボカド・ゆでたまご・パセリを調味料で合えるだけ！そのまま食べてもOK。サンドイッチやピザにのせてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
あと１品というときに心強い味方です。ぜひお試しください。
作り方
- 1
アボカドは皮をむき、種をとり、サイコロぐらいの大きさに切る。たまごを１０分ぐらい茹で、ゆで卵を作る。
- 2
ボールにサイコロ状に殻をむいたゆで卵を入れ、フォークでつぶす。（つぶし加減はお好みで）
- 3
２．にサイコロ状に切ったアボカド、マヨネーズ、酢、を入れて混ぜ合わせる。
- 4
お好みで刻んだパセリも混ぜ合わせて塩・こしょうで味の調整をしてできあがり！！
コツ・ポイント
アボカドの変色を防ぐために酢を使いました。（レモン酢でもOKです）
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