牛肉マヨおにぎりの具
ちょびちょび @cook_40017488
コンビニの牛マヨおにぎり。自分で作ってみたところ夫に大好評！安い牛肉でもマヨのコクとうまみで美味しさ倍増です。
このレシピの生い立ち
コンビニの牛マヨおにぎりが好きなので、自分流に作ってみました。夫に持たせたら、「おにぎり美味しすぎる！」とメールが来ました・・・コンビニのとは違うけど美味しいので合格！
牛肉マヨおにぎりの具
コンビニの牛マヨおにぎり。自分で作ってみたところ夫に大好評！安い牛肉でもマヨのコクとうまみで美味しさ倍増です。
このレシピの生い立ち
コンビニの牛マヨおにぎりが好きなので、自分流に作ってみました。夫に持たせたら、「おにぎり美味しすぎる！」とメールが来ました・・・コンビニのとは違うけど美味しいので合格！
アプリでひらく作り方
- 1
牛小間切れは２センチ幅に切る。マヨネーズ以外の材料と牛肉をテフロン加工の小フライパン（または小鍋）に入れる。
- 2
汁気がほとんどなくなるまで煮る。
- 3
火を止めてマヨネーズを加えて全体を混ぜる。
- 4
一個一個のおにぎりにそれそれたっぷり具を入れ、リッチに…（コンビニおにぎりと差をつける！？）
- 5
ずっと書き忘れていましたが、うちではマヨと一緒にごま油少々（たらり程度）加えます。旨味倍増！
コツ・ポイント
焦げ付かないようテフロン加工の小フライパンで作っています。おにぎり以外にも、ゆでた里芋にからめたり、冷や奴に乗せたり、焼きなすに添えたりしても美味。（里芋の牛肉マヨあえ レシピID19372810 もご参照下さい）
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