スープジャーを使って、乾燥大豆を水煮に！
380ccのスープジャーでの分量です。
歯ごたえが残る状態で仕上がります。

このレシピの生い立ち
使い方に意外と手間がかかるスープジャー、ずっとしまいっぱなしでしたが、この水煮を覚えてからはだいぶ活躍するようになりました！
1回目の熱湯を入れてから6時間～でも水煮になります、少し固いかな･･･と思ったので1回湯通しさせました。