サラダ風ラーメン☆
さとみこあき @cook_40065725
サッポロ一番のラーメンで、さっぱり夏ラーメン！
このレシピの生い立ち
夏は冷やしてサッポロ一番！ 冷やし夏ランチレシピコンテストに応募したくて考えました。
サラダ風ラーメン☆
サッポロ一番のラーメンで、さっぱり夏ラーメン！
このレシピの生い立ち
夏は冷やしてサッポロ一番！ 冷やし夏ランチレシピコンテストに応募したくて考えました。
作り方
- 1
お湯４００ｃｃで二袋分のスープを溶いて冷ましておく。
- 2
きゅうりは千切り、レタスも細切りに切る。プチトマトは半分に切っておく。
- 3
ブロッコリーは茹で、房を食べやすい大きさに裂いておく。
- 4
炒り卵を作っておく。
- 5
麺を書いてある時間より少し短めに茹で、冷水でしめ、水をよく切っておく。
- 6
お皿に、麺、レタスの順に入れ、上に他の材料も盛り付ける。
- 7
スープを上からかけ、お好みでマヨネーズをかける。
コツ・ポイント
麺の固さは私は固めが好きなので短めに茹でました。柔らかめが好きな方は時間調整してくださいね。
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