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蓮根バターポン酢
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蓮根バターポン酢-レシピのメイン写真

蓮根バターポン酢

トランスファーマー
トランスファーマー @cook_40068637

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材料

1人分
  • 蓮根 7枚
  • マーガリン 適量
  • 塩こしょう 少々
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    1.マーガリンをフライパンにいれます

    • 蓮根バターポン酢作り方1写真
  2. 2

    2.蓮根をいれ、塩胡椒をし、焦げ目がつくまで焼いたら皿に盛ります

    • 蓮根バターポン酢作り方2写真
  3. 3

    3.皿にもってポン酢をかけて完成

    • 蓮根バターポン酢作り方3写真

コツ・ポイント

バターポン酢と書いてありますが、家にあるマーガリンでOKです

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トランスファーマー
トランスファーマー @cook_40068637
2014/01/22 10:25に公開
愛知県を拠点に活動する農業バンド「トランスファーマー」のVoのじゅんです。バーテンダー13年、料理。小さなBARで独立。今は蓮根農家をしてます。2015年8月 イタリア、ミラノ万博「食の祭典」日本館のステージに選ばれる!「食育」「命の大切さ」「農業活性化」をテーマに活動中!@FM807「LET'Sエコメンド」毎週日曜朝7時~メインMC 聴いてねhttp://trans-farmer.com
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れんこん

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