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おからでモチモチ☆明太チーズポテト風
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おからでモチモチ☆明太チーズポテト風-レシピのメイン写真

おからでモチモチ☆明太チーズポテト風

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo
japan

安くてヘルシーなおからをモチモチなお団子にして美味しく節約!明太チーズをのっけて焼きました。おからが苦手でも大丈夫♪

このレシピの生い立ち
お店で食べた明太チーズポテトが美味しかったので。最近好評なおから団子で作ってみました。●エビマヨバージョン レシピID:19279843 もどうぞ。

安くてヘルシーなおからをモチモチなお団子にして美味しく節約!明太チーズをのっけて焼きました。おからが苦手でも大丈夫♪

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おからでモチモチ☆明太チーズポテト風

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo
japan

安くてヘルシーなおからをモチモチなお団子にして美味しく節約!明太チーズをのっけて焼きました。おからが苦手でも大丈夫♪

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お店で食べた明太チーズポテトが美味しかったので。最近好評なおから団子で作ってみました。●エビマヨバージョン レシピID:19279843 もどうぞ。

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材料

3人分
  • おから 150g
  • 牛乳 100〜130ml(豆腐150gで代用可)
  • 片栗粉 80g
  • だしの素 小さじ1/2
  • 明太子 大さじ2.5
  • マヨネーズ 大さじ2.5
  • ピザ用チーズ 30g〜
  • サラダ油 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    ボウルにおからと片栗粉、だしの素、牛乳を入れて耳たぶ位の固さになるまでこねる。

  2. 2

    一口大に平たく丸めたら、油を熱したフライパンで両面に軽く焼き色がつくまで中火で焼く。

  3. 3

    【2】を耐熱皿に並べ、明太子とマヨネーズを混ぜ合わせたものをかける。チーズも乗せ、トースターで5分焼いて出来上がり。

  4. 4

    ★八宝菜バージョンもどうぞ♪ レシピID:19984096

    • おからでモチモチ☆明太チーズポテト風作り方4写真
  5. 5

    ★ニョッキバージョンはこちら♪ レシピID:19493962

    • おからでモチモチ☆明太チーズポテト風作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳は固さをみながら加減して下さい。牛乳の代わりに豆腐を使う場合、水切りは不要です。冷めると固くなるので温かいうちに食べて下さいね。

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ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo
2014/01/22 10:26に公開
japan
家にあるもので作るレシピが多いので、可愛らしいお菓子とかオシャレなレシピはありません...基本、節約レシピです。
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このレシピのキーワード

おから 片栗粉 ピザ用チーズ 牛乳 明太子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19465259
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