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簡単な豚肉とキャベツ煮込み
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簡単な豚肉とキャベツ煮込み-レシピのメイン写真

簡単な豚肉とキャベツ煮込み

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

主人のお気に入りな野菜煮込みです。風邪引いた時でも良いです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った野菜を何でも一緒に入れても美味しいです。是非、作ってみて下さい。

主人のお気に入りな野菜煮込みです。風邪引いた時でも良いです。
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冷蔵庫に残った野菜を何でも一緒に入れても美味しいです。是非、作ってみて下さい。

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簡単な豚肉とキャベツ煮込み

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

主人のお気に入りな野菜煮込みです。風邪引いた時でも良いです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った野菜を何でも一緒に入れても美味しいです。是非、作ってみて下さい。

主人のお気に入りな野菜煮込みです。風邪引いた時でも良いです。
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冷蔵庫に残った野菜を何でも一緒に入れても美味しいです。是非、作ってみて下さい。

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材料

2人分
  • 豚肉 300g
  • キャベツ 1/4
  • おろし生姜 大さじ1
  • おろしニンニク 大さじ1
  • ゴマ油 大さじ1
  • 春雨 適量
  • ☆鶏ガラの素 大さじ1
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • 水 300〜350cc
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油、生姜、ニンニクを入れて、豚肉を火通して下さい。

  2. 2

    水を入れて、キャベツと☆調味料を入れて、10分くらい煮込んで下さい。

  3. 3

    キャベツが柔らかくなったら、春雨を入れて、ゆっくり火を通したら、出来上がりです。

コツ・ポイント

生卵を入れて、よく火を通しても美味しいです。

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寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532
2015/12/26 10:16に公開

このレシピのキーワード

煮込み 春雨 豚肉 キャベツ 酒

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