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糖質制限*坦々風スープ*ロカボ
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糖質制限*坦々風スープ*ロカボ-レシピのメイン写真

糖質制限*坦々風スープ*ロカボ

Hotoyama
Hotoyama @cook_40069709

糖質制限中でも罪悪感のない、満足できる辛いスープです。具沢山にするとよりいっそう満足感アップ。
このレシピの生い立ち
糖質制限中に刺激のあるものを食べたくて、でも忙しい時に思い付きました。
お好みで、スープ寒天や、豆腐を入れても美味しいです。

糖質制限中でも罪悪感のない、満足できる辛いスープです。具沢山にするとよりいっそう満足感アップ。
このレシピの生い立ち
糖質制限中に刺激のあるものを食べたくて、でも忙しい時に思い付きました。
お好みで、スープ寒天や、豆腐を入れても美味しいです。

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糖質制限*坦々風スープ*ロカボ

Hotoyama
Hotoyama @cook_40069709

糖質制限中でも罪悪感のない、満足できる辛いスープです。具沢山にするとよりいっそう満足感アップ。
このレシピの生い立ち
糖質制限中に刺激のあるものを食べたくて、でも忙しい時に思い付きました。
お好みで、スープ寒天や、豆腐を入れても美味しいです。

糖質制限中でも罪悪感のない、満足できる辛いスープです。具沢山にするとよりいっそう満足感アップ。
このレシピの生い立ち
糖質制限中に刺激のあるものを食べたくて、でも忙しい時に思い付きました。
お好みで、スープ寒天や、豆腐を入れても美味しいです。

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材料

4食分くらい
  • 挽き肉(鶏むね肉皮なし、又は無脂肪豚) 100~150グラムくらい
  • お湯 600ccくらい
  • タケノコ水煮 一袋
  • ネギ 10センチ分くらい
  • ニラ 1把
  • しいたけ 3個
  • もやし 一袋
  • ☆豆板醤 大さじ2くらい
  • ☆中華スープのもと 大さじ1くらい
  • ☆醤油 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    大きい鍋にお湯を沸かし、挽き肉、タケノコ、しいたけを入れ、挽き肉に火が通ったら、☆の調味料を全部入れる。

  2. 2

    一煮立ちさせたら、のこりの野菜を加えて、火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

ニラとネギは後から入れましたが、忙しいときは全部一気に入れても良いかなと思います。
辛さは豆板醤で調整してください。豆板醤も糖質高めなので入れすぎには注意です。
ニラとネギは必須ですが、その他の野菜は、お好みで変えても美味しいです。

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Hotoyama
Hotoyama @cook_40069709
2017/05/24 13:34に公開
忙しい日でもささっと、適当に作れるメニューメインです。
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ ニラ 豚肉 ひき肉 もやし しいたけ たけのこ 鶏胸肉

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