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煮崩れない！肉じゃが【レンジ3分40秒】
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煮崩れない！肉じゃが【レンジ3分40秒】-レシピのメイン写真

煮崩れない！肉じゃが【レンジ3分40秒】

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材料

1人分
  • じゃが芋 100g
  • にんじん 30g
  • 玉ねぎ 50g
  • 牛薄切り肉 30g
  • ◎酒 大さじ1・1/2
  • ◎しょうゆ 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ1・1/2
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作り方

  1. 1

    ◎の調味料をまぜた中に牛肉を入れ、下味をつけておく。

    • 煮崩れない！肉じゃが【レンジ3分40秒】作り方1写真
  2. 2

    大容器の中にじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・牛肉(汁ごと)の順に入れ、フタをして電子レンジ600Ｗで3分40秒加熱する。

    • 煮崩れない！肉じゃが【レンジ3分40秒】作り方2写真
  3. 3

    フタを取り全体をよくまぜる。

    • 煮崩れない！肉じゃが【レンジ3分40秒】作り方3写真
  4. 4

    再びフタをして4分おいて味をなじませる。

    • 煮崩れない！肉じゃが【レンジ3分40秒】作り方4写真

コツ・ポイント

【レンジ設定】
700W…3分
600W…3分40秒
500W…4分10秒

【材料の切り方】
じゃがいも…2cm厚さの半月に切る。
にんじん…7～8mm厚さの半月に切る。
玉ねぎ…5mmの厚さの薄切りにする。
牛肉…4cm長さに切る。

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グルラボ【公式】
グルラボ【公式】 @cook_40128474
2017/04/27 06:36に公開
テレビ・雑誌・WEBで人気急上昇中！電子レンジで手作り料理ができる電子レンジ調理器『 GOURLAB (グルラボ) 』の公式キッチンです。グルラボを使った、おいしいレシピを発信いたします♪公式Instagram　⇒ https://www.instagram.com/gourlab.official/公式Twitter　⇒　https://twitter.com/gourlab
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このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 牛スライス 酒 玉ねぎ

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