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ほうれん草&キノコの塩ニンニク
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ほうれん草&キノコの塩ニンニク-レシピのメイン写真

ほうれん草&キノコの塩ニンニク

おはなすき
おはなすき @cook_40095452

味はニンニクと塩だけ。
単品、付け合わせにも。
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霜のあたったほうれん草は美味しい♪

味はニンニクと塩だけ。
単品、付け合わせにも。
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ほうれん草&キノコの塩ニンニク

おはなすき
おはなすき @cook_40095452

味はニンニクと塩だけ。
単品、付け合わせにも。
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材料

2人分
  • ほうれん草(茹でたもの) 1/2把分
  • キノコ類なんでも しめじ1パックとエリンギ1本
  • にんにく(みじん切り) 小さければ2片
  • 塩 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    茹でたほうれん草は食べやすいサイズに切る。キノコ類も切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを焦げないように炒める。

  3. 3

    ニンニクの香りが出たら、キノコ類を加え強火で炒め塩をする。

  4. 4

    キノコの水分が減ったら、よく水をきったほうれん草を加え
    塩をして全体に絡める。

コツ・ポイント

ニンニクを焦がさない。
塩はしっかりめに。

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おはなすき
おはなすき @cook_40095452
2015/12/27 11:06に公開
北海道の留萌生まれ札幌育ち現在は千葉県夫婦2人暮らしですここ数年はつくれぽ専門苦手な写真を撮って文章を考えて…コレって凄い私の老化防止(笑)娘は初期からのククパのユーザーススメられ私も娘共々お世話になっています少しずつ終活に取り組んでいます2020/12月可愛がっていたシェルティのしょうちゃんを見送りました首を少し傾けて見つめる可愛い仕草を思い出す毎日です
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このレシピのキーワード

キノコ ほうれん草 にんにく

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