肉マニア考案牛すじと温泉卵で男のロマン丼

Name: 肉マニア考案牛すじと温泉卵で男のロマン丼
Yield: 2〜
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛すじ（レシピID：18844129） 500g; ○みりん 大さじ2; ○酒 大さじ2; ○砂糖 大さじ1; ○めんつゆ（3倍稀釈） 大さじ1; ○醤油 大さじ2; ○にんにく（すりおろし） 1片; ○しょうが（すりおろし） 1片; 温泉たまご（レシピID：19322995） 1個; 白髪ねぎ お好みで

しるびー1978 @silbee

群馬

牛すじの甘辛煮に温泉玉子に白米ご飯なんて、最強だと思いませんか？がっつきたいだろ〜？これこそ男のロマンだ〜！

このレシピの生い立ち
ふと。

牛すじの甘辛煮に温泉玉子に白米ご飯なんて、最強だと思いませんか？がっつきたいだろ〜？これこそ男のロマンだ〜！

このレシピの生い立ち
ふと。

肉マニア考案牛すじと温泉卵で男のロマン丼

しるびー1978 @silbee

群馬

牛すじの甘辛煮に温泉玉子に白米ご飯なんて、最強だと思いませんか？がっつきたいだろ〜？これこそ男のロマンだ〜！

このレシピの生い立ち
ふと。

牛すじの甘辛煮に温泉玉子に白米ご飯なんて、最強だと思いませんか？がっつきたいだろ〜？これこそ男のロマンだ〜！

このレシピの生い立ち
ふと。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2〜

牛すじ（レシピID：18844129） 500g
○みりん大さじ2
○酒大さじ2
○砂糖大さじ1
○めんつゆ（3倍稀釈）大さじ1
○醤油大さじ2
○にんにく（すりおろし） 1片
○しょうが（すりおろし） 1片
温泉たまご（レシピID：19322995） 1個
白髪ねぎお好みで

保存済み

レシピを保存

作り方

1
牛スジを茹でます。牛すじの下処理の仕方は、レシピID：18844129をご覧ください。あっさりがいー方は茹で汁を捨ててね。
2
茹で汁だとこってり、水だとあっさりに仕上がります。（水加減はひたひたね）○の調味料全部入れて、コトコト煮ますよ！
3
蓋をして30分は煮てください。
4
だいぶ水分がなくなりました。味見してね！煮汁もお好みで。
5
ご飯にど〜ん！
6
温玉をど〜ん！温泉たまごは、レシピID：19322995をご覧ください。
7
がっつけ〜！

コツ・ポイント

ないかな。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

しるびー1978 @silbee

2014/06/08 07:22に公開

群馬

クックパッドアンバサダー2026-2025R7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売✨クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件！肉は五感で楽しむエンターテインメントだ！『見て楽しい！食べて美味しい！初心者にも家計にも優しい！』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。

このレシピのキーワード

丼にんにく卵酒すじ肉しょうが

似たレシピ

その他のレシピ