ブランのランチプレート*
3種類だけど簡単に美味しくできます!
このレシピの生い立ち
ブランパンとお家あるもので3人分のランチを作ろうと思って作りました。
作り方
- 1
ブランブレッドを4等分、ブランパンを2つとも上下に2等分、カンパーニュを2等分にしてトースターで焼く。
- 2
卵を潰しもやしとコーンのサラダと混ぜ卵サラダを作る(もやしとコーンのサラダは残り物だったので新しく卵サラダを作って!!)
- 3
お魚ソーセージは挟みやすいよう薄く切る。
- 4
焼き上がったブランブレッドに卵サラダをのせる。
写真左上の卵サラダパン完成! - 5
ブランパンにきんぴらとお魚ソーセージをのせ上にもブランパンをのせる。
写真右のきんぴらサンド完成! - 6
カンパーニュもしくはブランブレッドにレタス、お魚ソーセージ、チーズをのせ再び焼く。
写真左下のお魚ソーセージパン完成! - 7
全てお皿に盛り付けてブランのランチプレートの完成★
コツ・ポイント
卵サラダのは食べるときに少し食べずらいので上にパンをのせてサンドにしてもいいと思います。
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