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人参しりしり・コーン入り
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人参しりしり・コーン入り-レシピのメイン写真

人参しりしり・コーン入り

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247

ニンジンしりしりにコーンを入れました。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに。

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はぁとれすとらん
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材料

4〜5人分
  • 人参 130g
  • コーン缶 1缶130g
  • 塩 少々
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 卵 MS3個
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    人参は少し太めの千切り。コーンは水気を切っておく。卵は塩少々を加えて溶いておく。

  2. 2

    油をひかずに人参を炒める。塩少々をふる。しんなりしてきたら、サラダ油とコーンを加える。

  3. 3

    溶き卵を回し入れる。卵が固まりはじめたら、大きくさっくりと混ぜ、塩胡椒少々で味を整える。

コツ・ポイント

味付けは控え目に。お弁当の場合は卵にしっかり火を入れる。

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はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247
2014/01/23 23:10に公開

このレシピのキーワード

にんじんしりしり にんじん コーン缶 卵

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