蓮根と鶏肉のパスタ
Puyome @cook_40064543
旦那の夜ごはんにちゃちゃっと作ったら意外と美味しかった。蓮根のシャキシャキ感がパスタによく合います(^^)
このレシピの生い立ち
鶏肉と蓮根の組み合わせが好き。やっぱりパスタにしても美味しかった(ﾟ∀ﾟ)
◆ブログ：Puyomeのごはんできてるよ。
http://blog.livedoor.jp/puyome/
蓮根と鶏肉のパスタ
旦那の夜ごはんにちゃちゃっと作ったら意外と美味しかった。蓮根のシャキシャキ感がパスタによく合います(^^)
このレシピの生い立ち
鶏肉と蓮根の組み合わせが好き。やっぱりパスタにしても美味しかった(ﾟ∀ﾟ)
◆ブログ：Puyomeのごはんできてるよ。
http://blog.livedoor.jp/puyome/
作り方
- 1
蓮根は縦半分に切って薄切り、酢水にしばらく漬けて水気を切る。鶏肉は1口大に切る。にんにくは薄切り、鷹の爪は輪切りに。
-
- 2
フライパンににんにくと鷹の爪、オリーブオイルを入れ火をつける。ごく弱火で4分くらい、焦げないようにじっくり香りを出す。
-
- 3
にんにくが少し色づき始めたら、いったん小皿に取りだす。
-
- 4
鶏肉を入れ、火が通るまで中火で焼く。
-
- 5
鶏肉に8割くらいとおったら、れんこんを入れ、塩・胡椒をふり1分程炒め火を止める。
-
- 6
鍋に2Lお湯を沸かし塩小さじ4を加え、パスタを入れる。袋の表示より1～2分短めに茹でる。
-
- 7
茹であがる時間になったら、フライパンに火をいれ強火にする。水を切らずに、パスタをフライパンに移す。
-
- 8
にんにくを戻し入れ、パスタとよく絡める。
-
似たレシピ
-
-
-
ベーコンとレンコンの醤油ニンニクパスタ ベーコンとレンコンの醤油ニンニクパスタ
ニンニクの香り、ベーコンの塩気と醤油がレンコンにしみて美味しいパスタです。レンコンのシャキシャキ感とパスタが合います。
-
-
オイルサーディンと、れんこんのスパゲッティ オイルサーディンと、れんこんのスパゲッティ
サーディンの旨みとオリーブオイル＆しょうゆが合う、和風なパスタです。青しそとれんこんのシャキシャキ感もgood！黒胡椒をきかせてね。
-
-
-
-
じゃがいもとれんこんのアンチョビパスタ じゃがいもとれんこんのアンチョビパスタ
じゃがいもとれんこんのシャキシャキ感が楽しめる美味しいパスタです。アンチョビがよく絡み、男性にも好まれる味です♪
-
☆コク旨！オイスターソースレンコンパスタ ☆コク旨！オイスターソースレンコンパスタ
シャキシャキ食感が楽しい、コク旨パスタ！オイスターソースはパスタにも相性バッチリなんですよ＼(^o^)／！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19470348
