塩コショウだけ☆アスパラの豚肉巻き

ワコりんごちゃん
ワコりんごちゃん @cook_40042937

シンプルが一番。塩コショウだけでもアスパラって甘くて美味しい。
このレシピの生い立ち
アスパラと豚バラが中途半端に残ったので巻いちゃいました(^o^)丿

塩コショウだけ☆アスパラの豚肉巻き

シンプルが一番。塩コショウだけでもアスパラって甘くて美味しい。
このレシピの生い立ち
アスパラと豚バラが中途半端に残ったので巻いちゃいました(^o^)丿

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材料

  1. アスパラ 3本
  2. 豚バラ肉 3枚
  3. パプリカ(赤・黄色) 彩りで
  4. 少々
  5. 荒びきコショウ 少々

作り方

  1. 1

    バラ肉に塩コショウをかけ、なじませたらアスパラでグルグル巻く。

  2. 2

    魚焼きグリルの網にアルミ箔を敷き(汚れないように)、肉を巻いたアスパラ、彩り用のパプリカを等間隔に置いて焼く。

  3. 3

    焼き目が付いたら出来上がりです。お皿に盛りつけた後、再度荒びきコショウをかけるとスパイシーです。

コツ・ポイント

塩加減だけです。

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ワコりんごちゃん
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目分量が多いですが、料理が大好きです。小学生の時に『こまったさんシリーズ』の本が大好きでバニラアイスを作ったのがきっかけで料理が好きになりました(^∀^)ノ
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