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簡単☆菜花のソテー
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簡単☆菜花のソテー-レシピのメイン写真

簡単☆菜花のソテー

ガリ☆トトロ
ガリ☆トトロ @cook_40127632

菜花とベーコンをオイルとバターでソテーし醤油で味つけた簡単な１品♪ほろ苦さが美味♪
このレシピの生い立ち
菜花を店頭で見つけて食べたくなったので。冷蔵庫にベーコンが余っていたので作りました

菜花とベーコンをオイルとバターでソテーし醤油で味つけた簡単な１品♪ほろ苦さが美味♪
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菜花を店頭で見つけて食べたくなったので。冷蔵庫にベーコンが余っていたので作りました

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簡単☆菜花のソテー

ガリ☆トトロ
ガリ☆トトロ @cook_40127632

菜花とベーコンをオイルとバターでソテーし醤油で味つけた簡単な１品♪ほろ苦さが美味♪
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菜花を店頭で見つけて食べたくなったので。冷蔵庫にベーコンが余っていたので作りました

菜花とベーコンをオイルとバターでソテーし醤油で味つけた簡単な１品♪ほろ苦さが美味♪
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菜花を店頭で見つけて食べたくなったので。冷蔵庫にベーコンが余っていたので作りました

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材料

２人分
  • 菜花 1袋
  • ブロックベーコン 1/2個(90g)
  • オリーブ油 大さじ1
  • バター 8g
  • 醤油 小さじ1
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    菜花は食べやすい大きさに切り、耐熱皿にいれてラップし、電子レンジ500wで3分チンする。

    • 簡単☆菜花のソテー作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは１センチ幅の拍子木切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油とバターをいれて熱し、ベーコンを炒める。焼き色がついたらチンした菜花を入れてさっと炒める。

    • 簡単☆菜花のソテー作り方3写真
  4. 4

    最後に醤油と、ブラックペッパーで味付けしたら完成！

コツ・ポイント

茹でずにチンして手間省きました

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ガリ☆トトロ
ガリ☆トトロ @cook_40127632
2019/02/03 10:22に公開
３児の母。仕事と育児をしながら短時間で美味しく作るがモットーです！好き嫌いのある子供たちが美味しく、モリモリ食べてくれるメニューを目指して、日々奮闘中！たくさんのつくれぽや、いいね♥️ありがとうございます！
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このレシピのキーワード

菜の花 バター ベーコンブロック

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