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糖質制限中の美味しいオムライス
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糖質制限中の美味しいオムライス-レシピのメイン写真

糖質制限中の美味しいオムライス

ヤング
ヤング @cook_40038172

お米の代わりに食べるカリフラワーともち麦ごはんを使ったオムライスです
糖質制限中でも美味しく食べられることを目指しました
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糖質制限中でも美味しいオムライスを食べたいのでレシピにしてみました

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ヤング @cook_40038172

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ウインナー 3本
  • お米の代わりに食べるカリフラワー 1/2袋
  • もち麦ごはん 150g
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 3ふり
  • ラカント 小さじ1
  • カゴメケチャップ 大さじ3
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 小さじ1
  • ナツメグ ひとふり
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り
    ウインナーは5ミリのうすぎり

  2. 2

    玉ねぎとウインナーを油をしいたフライパンで炒める

  3. 3

    塩コショウとケチャップとラカントで更に炒め水分を飛ばす

  4. 4

    お米の代わりに食べるカリフラワーともち麦ごはんを温めて混ぜ合わせたものを加えて更に炒める

  5. 5

    卵に塩ひとつまみとマヨネーズとナツメグを溶き混ぜる

  6. 6

    小さいフライパンに油を熱し溶き卵を入れる

  7. 7

    卵が固まりかけたらケチャップライスをのせる

  8. 8

    卵でケチャップライスを巻き込みお皿に盛りつける

  9. 9

    ケチャップをかけて完成

コツ・ポイント

ケチャップの色が変化し水分を飛ばすことが
ポイントです

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ヤング
ヤング @cook_40038172
2019/02/03 10:22に公開
料理好きのおしゃるしゃんです。最近ブログも始めました。 http://pingudaisuki.blog29.fc2.com/
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このレシピのキーワード

オムライス カリフラワー ソーセージ もち麦 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ 米

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