即席カレーリメイク♪母さんのカレーうどん

アトリエ沙羅
アトリエ沙羅 @atelier_sarah

✿話題入り感謝✿5分で完成!カレーが残ったら翌日のランチはこれで決まり♪
このレシピの生い立ち
我が家では、カレーのリメイク料理で一番人気があるのがカレーうどん。

いつも適当に作っていたのですが、自活する息子用に計量してレシピにまとめたので備忘録として(*^^*)

即席カレーリメイク♪母さんのカレーうどん

✿話題入り感謝✿5分で完成!カレーが残ったら翌日のランチはこれで決まり♪
このレシピの生い立ち
我が家では、カレーのリメイク料理で一番人気があるのがカレーうどん。

いつも適当に作っていたのですが、自活する息子用に計量してレシピにまとめたので備忘録として(*^^*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. ゆで麺/冷凍うどん 1袋(1人分)
  2. ★カレーの残り お玉山盛り1杯
  3. ★水 200ml
  4. ★麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★だしの素(粉末) 小さじ1/2
  7. 薬味葱(長葱分葱浅葱等) 適量
  8. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鍋に★印の材料を入れて、中火で沸騰させる。

  2. 2

    カレーの量はこの位。
    多少違っていても大丈夫。

  3. 3

    沸騰したら、ゆで麺/冷凍うどんを入れて、規定時間煮込む。

  4. 4

    器に盛り付け、薬味葱を乗せて、胡椒を振り掛けたら出来上がり♪
    熱々を召し上がれ★

  5. 5

    ★話題入り感謝★

    225品目、話題入りしました。作って下さり、つくれぽ届けて下さった方々、ありがとうございました❤

コツ・ポイント

使用しているカレーは、普通のカレールー・鶏肉・玉葱・人参・じゃがいもを入れて作った家庭味のカレーです。

これ以外でも、お好みのカレーでOK!カレーの種類により味の変化が楽しめます。

辛さの調整はカレー粉、塩加減は醤油/塩でお願いします。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
アトリエ沙羅
アトリエ沙羅 @atelier_sarah
に公開
❤フォロー&つくれぽ下さる方々に心から感謝❤『美味しいと感じる気持ちと笑顔が元気の素』というコンセプトから、簡単でシンプルな家庭料理をご紹介します。COOKPADアンバサダー2023パンマイスターインスタ始めました↓https://www.instagram.com/atelier_sarahsarah_cook/2012ateliersarah
もっと読む

似たレシピ