オイルサーディンのパスタ

でろでろりん
でろでろりん @cook_40166159

茹でた麺が余ったので
100均で買ったオイルサーディンで
作りました
パパパ、パスタ作るから
(パパパパステルカラー)
このレシピの生い立ち
オイルサーディン缶と余った茹でたパスタが残ってたのを消費したくて作りました。
スモーキーな味付けの缶詰でしたが、おいしく
出来上がりました。
簡単ですのでお試しあれ!

オイルサーディンのパスタ

茹でた麺が余ったので
100均で買ったオイルサーディンで
作りました
パパパ、パスタ作るから
(パパパパステルカラー)
このレシピの生い立ち
オイルサーディン缶と余った茹でたパスタが残ってたのを消費したくて作りました。
スモーキーな味付けの缶詰でしたが、おいしく
出来上がりました。
簡単ですのでお試しあれ!

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材料

2~4人分
  1. パスタ(ゆでた物) 360g
  2. オイルサーディン 1缶
  3. 塩コショウ 2~3振り
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 大葉(千切り) 3枚くらい

作り方

  1. 1

    たまねぎを薄めにスライスカットします。(パスタは茹でてあるものを使用しましたが、乾麺で180g分くらいでしょうかね)

  2. 2

    大葉も刻んでおきます。フライパンにオイルサーディンの缶の油を全部入れてそれでたまねぎを炒めます。

  3. 3

    ある程度たまねぎに火が通ってきたら、魚本体もフライパンに入れ軽く崩しながら炒めます。

  4. 4

    3に麺を入れさらに炒め、塩コショウを振り全体に馴染んだら完成です。(残り物のパスタが絡みづらい場合は水50ml位加えて)

  5. 5

    器に盛って、大葉をいい感じに載せると見た目が少し良くなります(笑)付け合わせなので4人分にしました。

コツ・ポイント

塩気は塩コショウで調整してください。隠し味に醬油を加えても良いかもしれません。

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でろでろりん
でろでろりん @cook_40166159
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ようこそ私のラボへお安い材料で健康的においしくというのが理想であります実験的なレシピをあげていこうと思っておりますつくれぽして下さる皆様、マジ感謝でございます(ペコリ)励みになります、ありがとう!
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