作り方
- 1
鍋に材料を入れ中火にかけ、煮立ったら火を止め1分程置く。
- 2
こす。(鰹節は、ご飯のお供に)
- 3
ちょうど半分の材料で、作ってもOK.
- 4
【簡単手作りめんつゆ(濃縮)】
ID:19418501
醤油+みりん。
コツ・ポイント
・割って、めんつゆに。色々な料理に。
・出汁を取った後の、鰹節はご飯の等にのせても◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19471877
シンプルで簡単な鰹節の手作り麺つゆです。
出汁を取った後の、鰹節はご飯のお供としても◎
このレシピの生い立ち
母直伝です。
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鍋に材料を入れ中火にかけ、煮立ったら火を止め1分程置く。
こす。(鰹節は、ご飯のお供に)
ちょうど半分の材料で、作ってもOK.
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・出汁を取った後の、鰹節はご飯の等にのせても◎
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