ローストチキンのリメイク 和風筑前煮
CatherineS @cook_40070033
クリスマスのローストチキンのリメイク
すでにお肉に味が付いているので時短
自宅にある常備野菜で作った和風筑前煮
このレシピの生い立ち
クリスマスのお料理の残りをリメイクし、和風に仕上げました
ローストチキンやロースト野菜も加えています
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に人参とスウィードを昆布出汁で煮る
- 2
人参とスウィードが少し柔らかくなったら、ローストチキンとマッシュルーム、いんげんを加えて更に煮込む
- 3
最後に調理済みのロースト野菜を加えて、めんつゆとみりんで味付け
- 4
火を止めて余熱で味を染み込ませる
コツ・ポイント
オーストラリア在住のため、オーストラリアの¥野菜を活用しています
スウィードの根菜、しいたけの代わりにマッシュルームなど。。。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19472277
