パッと1品♪エリンギとアスパラのマヨ炒め

そうままま1022 @cook_40211056
パパッともう1品♪味付けはマヨだけで失敗なし!アスパラの下茹でもレンチンで簡単にできちゃいます♪食卓に彩りをプラスoO
このレシピの生い立ち
マヨつけて食べたら美味しいものを合わせてみました(^^)カニカマはお弁当の残りで冷蔵庫にあったので、彩りに。oO面倒くさがりなわたしでも、レンチンで手軽にできました~(^^)
パッと1品♪エリンギとアスパラのマヨ炒め
パパッともう1品♪味付けはマヨだけで失敗なし!アスパラの下茹でもレンチンで簡単にできちゃいます♪食卓に彩りをプラスoO
このレシピの生い立ち
マヨつけて食べたら美味しいものを合わせてみました(^^)カニカマはお弁当の残りで冷蔵庫にあったので、彩りに。oO面倒くさがりなわたしでも、レンチンで手軽にできました~(^^)
作り方
- 1
アスパラの下の(3cmくらい)硬いところはピーラーで皮を剥いておきます♪ラップに包んで耐熱皿にのせ、600wで3分チン♪
- 2
エリンギ、ベーコン、カニカマをひとくちサイズに切っておきます♪
- 3
チンしたアスパラはとっても熱いので火傷に注意してください(>_<)触れる熱さになったら適当な大きさに切ります♪
- 4
温めたフライパンにマヨネーズをいれて、エリンギ→ベーコンに火を通していきます♪そのあとアスパラ→カニカマを入れ絡めます♪
- 5
器に盛りつけ、お好みで粗びきコショウを振って出来上がり~♪
コツ・ポイント
エリンギとベーコンはじっくりと火を通すようにし、アスパラとカニカマはマヨネーズを絡めるようにサッと炒めてください(^^)
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