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アスパラとエリンギのマヨ炒め
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アスパラとエリンギのマヨ炒め-レシピのメイン写真

アスパラとエリンギのマヨ炒め

トモかぁさん
トモかぁさん @cook_40212238

15分以内で作れる簡単美味しいおかず
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旬のアスパラを美味しく!

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アスパラとエリンギのマヨ炒め

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材料

4人分
  • アスパラ 1束分(写真はもっと多め)
  • エリンギ 1パック
  • ベーコン スライス使い切りパック1
  • マヨネーズ 大さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    アスパラは食べやすく切り、茎が厚い下部はピーラーでそぐ

  2. 2

    エリンギはアスパラと同じくらいの大きさに切る

  3. 3

    ベーコンも切る

  4. 4

    フライパンにマヨネーズ、エリンギ、アスパラの茎部分を入れて炒める

    • アスパラとエリンギのマヨ炒め作り方4写真
  5. 5

    全体的に熱が通るくらいに穂先部も入れて炒める

    • アスパラとエリンギのマヨ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

マヨネーズで炒めたらだいたい間違いなく美味しい

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トモかぁさん
トモかぁさん @cook_40212238
2024/05/24 08:51に公開
2007生まれ長男、2009年生まれ次男、2012年生まれ長女を持つアラフォーオバチャンです。調理師、野菜コーディネーター、食育インストラクター修了してます。ただの、食いしん坊です。
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