海老の利休煮 ～おせちにも～
森のリラックマ @cook_40088694
お正月やお祝い事にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
お正月に母が作ってくれていました。私は塩焼きより好きです。
冷めても美味しいので、おせちにもお勧めです♪
海老の利休煮 ～おせちにも～
お正月やお祝い事にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
お正月に母が作ってくれていました。私は塩焼きより好きです。
冷めても美味しいので、おせちにもお勧めです♪
作り方
- 1
海老はひげと背わたを取り、熱湯に通して冷水に取り、汚れを落とす｡
- 2
鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら【B】を加える｡
- 3
よく煮詰めたところに海老を加え、色が変わって中まで火が通ったら火を止める｡
コツ・ポイント
簡単なので特にありません｡
似たレシピ
-
-
-
-
お節や御祝いに♥有頭えびの艶煮♬含め煮 お節や御祝いに♥有頭えびの艶煮♬含め煮
100れぽ大感謝です♡海老は長寿を願う“おめでたい”一品♬簡単で美味しく綺麗に仕上がります♥お正月やお祝いの席に是非♡
-
-
-
-
-
-
おせちやおもてなしに♡有頭海老の旨煮 おせちやおもてなしに♡有頭海老の旨煮
おせちに入っていると豪華になる有頭海老日持ちするので年末に作ってお正月に詰めるだけお雑煮にのせても美味しいです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19473554
