玉ねぎをスライサーでスライスする。
ザーサイは細切りに。
ツナは缶汁をきっておく。

①と、ごま油を全部混ぜて1時間ほど放置。
器に盛り付けたら、小口切りにした万能ねぎ（または大葉の千切り）を散らす。

※玉ねぎは水にさらしてしまうと、有効成分が流れてしまうので、血液サラサラ効果を重視する場合はさらさない方がいいです。

やっぱり辛いのはイヤ！さらしたい！という場合は、水にさらした後ペーパータオルなどでよく水けをきってください。