はんぺんを三角形にか4個分カットする。

チーズを適当な大きさにカットする。

ノンメタポークハムを半分にカットする。

はんぺんの中央に切れ目を入れてその中に、チーズとハムを入れる。

４を小麦粉、卵、パン粉の順につけて揚げ油で揚げてきつね色になったらできあがり。