牛肉に塩、黒コショウをします。

耐熱容器に☆の醤油、酢、酒を入れて混ぜ、スライスしたにんにくと白ネギをつけておきます。

フライパンを強火にし、肉の表面を焼き、すぐに耐熱容器に漬けます。

電子レンジで2分30秒チンします。肉をひっくり返して更に2分30秒チンします。
そのまま味をしみ込ませて出来上がり！

スライスしたレッドオニオンとサニーレタスを一緒に盛り付け、漬け込んだタレもかけます。