本格タンドリーチキン〜漬け込み焼くだけ〜

ありさrecipe♡ @alisa_recipe
トップ10入り!
漬け込んで焼くのみ!本格的!お弁当にも◯!簡単にもう一品^_^
明日のおかずに漬け込んでみては?
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを消費したくて^_^
お弁当のおかずを考えたくて*
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トップ10入り!
漬け込んで焼くのみ!本格的!お弁当にも◯!簡単にもう一品^_^
明日のおかずに漬け込んでみては?
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを消費したくて^_^
お弁当のおかずを考えたくて*
作り方
- 1
鶏肉の余分な皮や脂を取り除いたら、フォークで所々刺しておきます。
*味をしみやすくするため。 - 2
鶏肉を一口大に切り、塩・胡椒をします。
保存袋に、合わせ調味料を全て加え、その中に鶏肉を入れ、全体的に揉み込みます。
- 3
半日から1日そのまま、漬け込んで冷蔵庫で保存しておきましょう!
- 4
アルミホイルを引いた耐熱皿に、漬け込んだ鶏肉を重ならないように置き、230度のオーブンで25〜30分焼いたら完成!
- 5
* 焼く際に、並べた鶏肉の上へカレー粉を少々かけてから、焼いたらこんがり焼き目がつきますよっ。
コツ・ポイント
鶏肉にあらかじめ味が染み込みやすいよう、フォークで穴を開けておくことです。
お好みでチリペッパー・唐辛子を加えてあげるとピリ辛のタンドリーチキンが完成します^_^
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