超簡単!エリンギの唐揚げ

eiuk
eiuk @cook_111016995

計量無しで適当でも美味しくできます!
あと1品にも、おつまみにもおすすめです◎

超簡単!エリンギの唐揚げ

計量無しで適当でも美味しくできます!
あと1品にも、おつまみにもおすすめです◎

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材料

  1. エリンギ 好きなだけ
  2. 焼肉のタレ 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    エリンギを繊維に沿って裂き、1口サイズに切る

  2. 2

    ポリ袋にエリンギ、焼肉のタレを入れてよく揉み込む(全体に馴染む位の量)

  3. 3

    片栗粉を入れてシャカシャカする

  4. 4

    エリンギの1/3浸かるくらい量の油を引き、揚げ焼きにする

  5. 5

    焼き色がついたらひっくり返して、全体に焼き目がついたら完全!

コツ・ポイント

七味マヨにつけたら簡単おつまみになります!
写真よりゆとりを持たせて焼いた方がいいです!
キチキチに入れすぎてくっついて大変でした😅

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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