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激安☆簡単鶏マヨ
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激安☆簡単鶏マヨ-レシピのメイン写真

激安☆簡単鶏マヨ

こびとあにき
こびとあにき @cook_40060640

エビのかわりに安い鶏胸肉で(笑)
このレシピの生い立ち
昔テレビで見たような気が…
エビマヨの鶏胸肉バージョンです。

エビのかわりに安い鶏胸肉で(笑)
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こびとあにき
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エビのかわりに安い鶏胸肉で(笑)
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材料

4人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • 塩、胡椒 少々
  • 小麦粉 大匙1
  • 卵 1個
  • 揚げ油 適量
  • マヨネーズ 大匙5
  • コンデンスミルク 大匙1
  • にんにく(チューブ) 小匙1/2
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮を剥ぎ、1.5cm角に切り、塩、胡椒をし、薄く小麦粉をまぶす。

  2. 2

    ボールに卵を溶き、1の肉をあえ、175℃の油で3~4分揚げる。

  3. 3

    別のボールにマヨネーズ、コンデンスミルク、にんにくを混ぜておき、揚げ上がった鶏にまぶして完成です。

コツ・ポイント

特にないです。
しいて言えば揚げ過ぎ注意です。

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こびとあにき
こびとあにき @cook_40060640
2012/09/28 11:19に公開

このレシピのキーワード

にんにく 卵 小麦粉 コンデンスミルク 鶏胸肉

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