シンプル！ サクサク！バタークッキー
Renack @cook_40052294
シンプルでサックサクのバターの効いたクッキーで、作り方も簡単です。
このレシピの生い立ち
休日にクッキーが食べたくなり、子供のころに作っていたレシピを思い出しながら作ってみました。
シンプル！ サクサク！バタークッキー
シンプルでサックサクのバターの効いたクッキーで、作り方も簡単です。
このレシピの生い立ち
休日にクッキーが食べたくなり、子供のころに作っていたレシピを思い出しながら作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
室温にもどしたバターと砂糖をボールに入れます
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- 2
白っぽくなるまで、よく刷り込むように混ぜます
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- 3
卵黄を加えて、さらによく混ぜます
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- 4
ふるった薄力粉を入れます
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- 5
ざっくりと木ベラで混ぜ合わせます
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- 6
半量をラップに包みます
- 7
大さじ２のお湯で溶いたココアを残りに入れて、よくまぜます
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- 8
残りを６と同様にラップに包んで、冷蔵庫で３０分～1時間ほど寝かせます
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- 9
グラニュー糖を回りにまぶして、包丁で、1センチほどの厚さに切ります
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- 10
170度で２０～25分オーブンで焼きます
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- 11
出来上がり！！
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コツ・ポイント
ココア味を作らない場合は、ラップ2本作ってください。
お好みで、ナッツやチョコをトッピングして焼いてもおいしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19474455
