りんご(ホット)ケーキ

greenzebra
greenzebra @cook_40050426

アップルパイよりも短時間に作れます。ホットケーキが焼ける年齢なら、子供でも作れます。
このレシピの生い立ち
たくさんりんごがあって、でも時間はあまりなかったので、刻みりんごをホットケーキに入れるか、並べて焼いてしまうか悩んで、こうなりました。
酸味の強いりんごでも、甘いりんごでも、それぞれにおいしいです。また、子供でも作れるので楽しめるかと。

りんご(ホット)ケーキ

アップルパイよりも短時間に作れます。ホットケーキが焼ける年齢なら、子供でも作れます。
このレシピの生い立ち
たくさんりんごがあって、でも時間はあまりなかったので、刻みりんごをホットケーキに入れるか、並べて焼いてしまうか悩んで、こうなりました。
酸味の強いりんごでも、甘いりんごでも、それぞれにおいしいです。また、子供でも作れるので楽しめるかと。

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材料

  1. りんご 1/2個
  2. ホットケーキミックス 150グラム
  3. 牛乳 100CC
  4. バター 小さじ1杯
  5. シナモンシュガー 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンを暖めてにバターを敷き、薄切りにしたりんごを放射状に並べる。

  2. 2

    標準の分量で溶いたホットケーキミックスを流し込み、弱火で片面から焼く。

  3. 3

    (写真は少し焦がしてしまったが) ホットケーキの要領で反対側も少し加熱したら、

  4. 4

    シナモンシュガーを振りかけて、完成。

コツ・ポイント

ホットケーキミックス液が硬すぎると綺麗にりんごの上に広がらないので、そのときは少しだけ牛乳を足す。(牛乳が多ければ蒸しパンみたいになってふわふわする)

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greenzebra
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自分のための備忘録だったyahooレシピから移動して来ました。異国の友人に教えてもらったローカル料理や、簡単さを追求する猫レシピ(猫でも子供でも作れる簡単レシピ)を少しづつメモしてます。表記の仕方が違ったり改良したりして、修正をいれることもあります。ご了承ください。明らかに変な所(ex.スパゲッティを書き忘れたことがありました)がありましたら、ご連絡いただけると嬉しいです。
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