ゆず胡椒唐揚げ

Name: ゆず胡椒唐揚げ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉(むね肉) 400g; 酒 大さじ2; ゆず胡椒 大さじ1; 塩こしょう 少々; 片栗粉 適量

おとぷに @cook_40242965

柚子胡椒のピリ辛がクセになる美味しさです。
大人向け唐揚げです。

このレシピの生い立ち
柚子胡椒が余ったので、大好きな唐揚げに使ってみようと思い作りました。

柚子胡椒のピリ辛がクセになる美味しさです。
大人向け唐揚げです。

このレシピの生い立ち
柚子胡椒が余ったので、大好きな唐揚げに使ってみようと思い作りました。

ゆず胡椒唐揚げ

おとぷに @cook_40242965

柚子胡椒のピリ辛がクセになる美味しさです。
大人向け唐揚げです。

このレシピの生い立ち
柚子胡椒が余ったので、大好きな唐揚げに使ってみようと思い作りました。

柚子胡椒のピリ辛がクセになる美味しさです。
大人向け唐揚げです。

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柚子胡椒が余ったので、大好きな唐揚げに使ってみようと思い作りました。

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材料

2人分

鶏肉(むね肉) 400g
酒大さじ2
ゆず胡椒大さじ1
塩こしょう少々
片栗粉適量

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作り方

1

鶏肉を一口大に切ります
(私はむね肉が好きなので、むね肉使用していますが、唐揚げなのでもも肉でも大丈夫です)
2

切った鶏肉を袋に入れ、酒、ゆず胡椒、塩こしょうを入れ、少し鶏肉を揉み、味を染み込ませます
3

冷蔵庫で15〜30分寝かせます
4

片栗粉をまぶして、油で揚げれは完成です
(片栗粉の代わりに小麦粉使っても良し、半分ずつ使うも良し)

コツ・ポイント

コツは特になく、おおざっぱな私でも美味しく出来ました（笑）

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おとぷに @cook_40242965

2017/05/27 17:09に公開

このレシピのキーワード

から揚げ鶏肉片栗粉酒鶏胸肉

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