シークヮーサー香る紅白なます
まるごと搾った♪ @cook_40156836
ほんのり黄金色で香りも良し♪味のバランスの良い「まるごと搾ったシークヮーサー」を使った簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
「シークヮーサー100％果汁、どう使っていいかわからない…。」
という方に向けて、簡単で分かりやすいレシピを考案、ご紹介しています♪
シークヮーサー香る紅白なます
ほんのり黄金色で香りも良し♪味のバランスの良い「まるごと搾ったシークヮーサー」を使った簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
「シークヮーサー100％果汁、どう使っていいかわからない…。」
という方に向けて、簡単で分かりやすいレシピを考案、ご紹介しています♪
作り方
- 1
大根と人参は縦の長さを揃え、それぞれせん切りにします
-
- 2
別々のボウルで、塩もみしておきます
-
- 3
計量カップ等で、果汁と砂糖を合わせます
-
- 4
2を絞って水気と塩を切り、大根のボウルに3を入れてほぐし、人参を加えて和えます
-
- 5
使ったシークヮーサー果汁はコレ。皮ごと搾ってるけど苦みが強くないのでおいしい♪
-
- 6
※塩の分量が誤っていたため訂正しました。保存、印刷された方申し訳ありません
誤:60g→正:6g
※2%は正しいです - 7
このレシピが
>「シークワーサー」の人気検索でトップ10入りしました。 （2019/1/4）
ありがとうございます～
コツ・ポイント
お正月の定番、紅白なますの「酢」をシークヮーサーで。酢のように酸っぱさがツンとこないので、マイルドな味わい。また、シークヮーサー果汁の色がほんのり黄金色になってキレイです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19474560
