トマトとしらすのペペロンチーノパスタ

★chami☆
★chami☆ @cook_40075658

しらすの塩気とトマトの酸味で美味しさ際立つペペロンチーノ♪
このレシピの生い立ち
しらすを沢山頂いたので、色々な食べ方をしたいと思い、考えました。

トマトとしらすのペペロンチーノパスタ

しらすの塩気とトマトの酸味で美味しさ際立つペペロンチーノ♪
このレシピの生い立ち
しらすを沢山頂いたので、色々な食べ方をしたいと思い、考えました。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. トマト(ミニトマト) 1個(15粒位)
  3. しらす お好みの量
  4. にんにく 1片(チューブ1cm)
  5. 少々
  6. コンソメ顆粒 小さじ2

作り方

  1. 1

    パスタを規定の時間で茹でる。

  2. 2

    トマトを一口サイズに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油をひき、にんにくを炒め、香りが出てきたらしらすを加える。

  4. 4

    パスタが茹で上がったら、茹で汁をお玉一杯分、トマト、パスタを3のフライパンへ入れる。

  5. 5

    塩で味を調えたら、完成♪

コツ・ポイント

★にんにくを熱する時は跳ねることがあるので気をつけてください。

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