キムチこんにゃく

ホッピー将軍
ホッピー将軍 @cook_40241593

自宅呑み最高。
このレシピの生い立ち
こんにゃくヘルシー

キムチこんにゃく

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材料

1人で昼から夜まで飲む分
  1. こんにゃく 1枚
  2. えのき 1袋
  3. キムチ 適当
  4. ごま 適当
  5. めんつゆ 適当

作り方

  1. 1

    こんにゃくをちぎって水洗い。
    えのきザク切り。
    キムチもザク切り。

  2. 2

    ごま油でこんにゃくチリチリ感出るまで炒める。

  3. 3

    えのき投入。しなしなするまで炒める。

  4. 4

    キムチ投入。よく絡んで炒め感出るまで。

  5. 5

    少しめんつゆ投入。水分ちょっと減って、絡んできたなー、ぐらいまで炒める。

コツ・ポイント

おおらかに。

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