お弁当に◎魚肉ソーセージとレタスの炒め物
うるふん @cook_40242976
香ばしく焼いた魚肉ソーセージとしっとりレタスが合います！簡単おいしい。バターやマーガリンの代わりにマヨでもいけるかも？
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージをおやつに買いましたが、何かお弁当に使えないかな？と思いシンプルなレシピを考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
魚肉ソーセージを3mm厚くらいで適当に斜め切り。
バターを溶かした中火フライパンになるべく重ならないように並べます。 -
- 2
これくらいこんがりするまで動かしません。（お好みで）
良い焼き色になったらざっと箸で油分をまわすように炒めます。 -
- 3
レタスを一口大にちぎりながら全体がしんなりするまで炒めます。
塩胡椒をします。（入れすぎ注意！最後に調整する気持ちで） -
- 4
最後に醤油を回し入れ、火を止めたら余熱でざっと炒めます。
魚肉ソーセージでご飯が進むおかずが一品できあがりです〜！☆ -
- 5
お好みで粗挽きペッパーを入れれば少しパンチのある味に。
味見して物足りない方は塩胡椒で調整してください。
コツ・ポイント
しっかりと片面がこんがりするまで魚肉ソーセージは動かさない！
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