シェフ直伝！ローストビーフのディルソース
ほすぴたるcook @cook_40106774
腎臓病食・糖尿病食にも（管理栄養士が栄養価計算しております） Instagramは＠m1.hospitalで検索
このレシピの生い立ち
作り方工程を動画で見るならこちら
https://www.youtube.com/watch?v=xwkDVApoQ80
ほすぴたるcooking
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
シェフ直伝！ローストビーフのディルソース
腎臓病食・糖尿病食にも（管理栄養士が栄養価計算しております） Instagramは＠m1.hospitalで検索
このレシピの生い立ち
作り方工程を動画で見るならこちら
https://www.youtube.com/watch?v=xwkDVApoQ80
ほすぴたるcooking
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
アプリでひらく作り方
- 1
牛もも肉に塩、こしょうをふり、ローズマリー、タイムでマリネし1日置く。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、マリネしたハーブとともに牛もも肉の全面を焼く。
-
- 3
180度のオーブンで20分程加熱する。
- 4
20分程肉を休ませてカットする。
-
- 5
ボウルでヨーグルト、マヨネーズ、レモン汁、塩、こしょう、ディルを混ぜる。
-
- 6
器にローストビーフを盛り付けソースをかける。
-
- 7
※ディルは、スーパーのハーブ売り場に売ってます。
コツ・ポイント
クリスマスやホームパーティ、お誕生日など幅広く活躍するローストビーフをオシャレに食べましょう♡
1人分
エネルギー 137kcal
タンパク質 9.2g
カリウム 172mg
リン 91mg
塩分 0.2g
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19475107
