電子レンジで簡単にできる少量の野菜スープです。このレシピの生い立ち日曜日の朝に少量ささっと作れるスープを考えました
全ての野菜を火が通りやすいよう細かく切る。
ブロッコリーとセロリの葉以外の全ての野菜を深めの耐熱皿に入れる。
水400ml(野菜にかぶるくらい)を入れ、コンソメ顆粒と塩コショウを入れる。
ふわっとラップをして電子レンジに8分かける
ここでブロッコリーとセロリの葉を入れて再びふわっとラップをかけ、もう1分半電子レンジにかける。
マグカップに移して完成！
セロリを入れたらめちゃおいしい
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