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ピクニックにも♡カップ入りミニグラタン
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ピクニックにも♡カップ入りミニグラタン-レシピのメイン写真

ピクニックにも♡カップ入りミニグラタン

∞かなお∞
∞かなお∞ @cook_40081436

ピクニックや運動会用の小さいカップ入りグラタン。前日に下準備して当日は焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
可愛く、美味しくをモットーに考えたお弁当レシピ。製菓コーナーのカップケーキ用のカップを使用して一口で食べられるグラタンを作ってみました♡

ピクニックや運動会用の小さいカップ入りグラタン。前日に下準備して当日は焼くだけ♪
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ピクニックにも♡カップ入りミニグラタン

∞かなお∞
∞かなお∞ @cook_40081436

ピクニックや運動会用の小さいカップ入りグラタン。前日に下準備して当日は焼くだけ♪
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材料

小さいカップ6個分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. じゃがいも 小いさめ1個
  3. ☆バター 10g
  4. ☆小麦粉 大さじ3
  5. ☆コンソメ 小さじ1
  6. ☆牛乳 100cc
  7. 冷凍小えび 6~12個
  8. シュレッドチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切りスライスし、あめ色になるまで炒める。

  2. 2

    ジャガイモは皮をむき一口大に切る。ラップでふんわり包み、500wで2~3分加熱する。

  3. 3

    熱したフライパンでバターを溶かし小麦粉を入れて混ぜ合わせる。塊になってきたら弱火にして牛乳を入れゆっくりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    3がとろとろになったら、顆粒コンソメを入れて混ぜる。

  5. 5

    冷凍のエビは解凍しておく。

  6. 6

    ミニカップに炒めた玉ねぎ、ジャガイモを入れ、4のホワイトソースを流し入れる。

  7. 7

    ※ピクニック等で前日に下準備するならここまで。ホワイトソースが乾かないようにラップをして冷蔵庫へ☆

  8. 8

    解凍したエビを1~2個のせ、とろけるチーズをのせてトースターで軽く焦げ目がつくまで焼いたら完成です!

コツ・ポイント

具材はしっかり熱を通しておくと、当日は短時間で出来ます♪

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∞かなお∞
∞かなお∞ @cook_40081436
2017/05/24 02:29に公開
和食や子供向けのメニューを基本に作っています。3児の母!忙しくても子供が喜ぶメニューを考えてます 。時短で作れるストック食材や作り置きを日々勉強中…٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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