ピクニックにも♡カップ入りミニグラタン

∞かなお∞ @cook_40081436
ピクニックや運動会用の小さいカップ入りグラタン。前日に下準備して当日は焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
可愛く、美味しくをモットーに考えたお弁当レシピ。製菓コーナーのカップケーキ用のカップを使用して一口で食べられるグラタンを作ってみました♡
ピクニックにも♡カップ入りミニグラタン
ピクニックや運動会用の小さいカップ入りグラタン。前日に下準備して当日は焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
可愛く、美味しくをモットーに考えたお弁当レシピ。製菓コーナーのカップケーキ用のカップを使用して一口で食べられるグラタンを作ってみました♡
作り方
- 1
玉ねぎは半分に切りスライスし、あめ色になるまで炒める。
- 2
ジャガイモは皮をむき一口大に切る。ラップでふんわり包み、500wで2~3分加熱する。
- 3
熱したフライパンでバターを溶かし小麦粉を入れて混ぜ合わせる。塊になってきたら弱火にして牛乳を入れゆっくりと混ぜ合わせる。
- 4
3がとろとろになったら、顆粒コンソメを入れて混ぜる。
- 5
冷凍のエビは解凍しておく。
- 6
ミニカップに炒めた玉ねぎ、ジャガイモを入れ、4のホワイトソースを流し入れる。
- 7
※ピクニック等で前日に下準備するならここまで。ホワイトソースが乾かないようにラップをして冷蔵庫へ☆
- 8
解凍したエビを1~2個のせ、とろけるチーズをのせてトースターで軽く焦げ目がつくまで焼いたら完成です!
コツ・ポイント
具材はしっかり熱を通しておくと、当日は短時間で出来ます♪
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